Поиск по сайту

 

Пред. 1 След.
Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Пеллегрино Артузи "Наука приготовления и искусство поглощения пищи" (Ад Маргинем, 2022)

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

Подробнее об издании Пеллегрино Артузи "Наука приготовления и искусство поглощения пищи"

Цена 2062 руб.
Отправляйте заказ!
Вам повезет.

ЗАКАЗАТЬ
Пред. 1 След.